Cara Membuat Resep Masakan Daging Sapi Lada Hitam Enak

resep masakan daging sapi

Ibu memiliki peran penting dalam proses tumbuh kembang anak. Salah satu aspek yang harus dipenuhi ibu dalam masa tumbuh kembang itu adalah nutrisi seimbang yang bisa didapatkan dari makanan yang sehat. Jika ibu di rumah bingung untuk menyajikan santapan yang sehat untuk si buah hati, mengapa tidak mencoba membuat menu makan siang atau makan malam berbahan dasar daging sapi. Ibu bisa mengkreasikannya dengan beberapa sayur ringan seperti paprika dan kacang kapri dan membuatnya menjadi sapi lada hitam.

Meski agak pedas, namun pedasnya tidak menohok, sehingga masih bisa dinikmati buah hati. Hidangan ini pun baik untuk kesehatan tubuh. Karena disajikan dengan daging dan beberapa sayuran seperti paprika dan kacang kapri. Seperti diketahui, daging dan sayur mengandung protein, zat besi, dan berbagai vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Dalam artikel ini kami akan memberikan informasi tentang bagaiamana cara mudah membuat masakan resep masakan daging sapi. Memang banyak sekali variasi resep daging sapi yang bisa kita masak untuk keluarga tercinta. Apalagi saat momen momen spesial seperti saat Idul Adha ini, tidak ada salahnya kalau kita memasak resep masakan daging yang spesial dan lain dari pada lain, yaitu resep daging lada hitam. Ya, biasanya kita membuat resep rendang daging, soto daging, steak daging sapi lada hitam atau resep yang umum lainnya.

Untuk kali ini, kami akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat resep sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah kami sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Tetapi kalau masalah cita rasa, resep daging sapi lada hitam ini tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan resep masakan asli indonesia lainnya. Perpaduan rasa lada hitam dengan berbagia macam variasi saus dan kecap untuk bumbunya benar benar memanjakan lidah kita ketika disantap. Belum tekstur lembut dari daging masakan lada hitamnya yang terasa seperti lumer begitu masuk ke mulut.

Cara membuat Resep Daging Lada Hitam

Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya. Sebagai gantinya daging direbus sampai benar benar empuk dengan api sedang. Buang kotoran kotoran yang keluar dari air rebusannya. Angkat, tiriskan dan potong kecil kecil sesuai selera setelah benar benar empuk. Siapkan penggorengan dan beri sedikit minyak untuk menumis. Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe. Masukkan ke dalam penggorengan bersama dengan bawang bombay nya. Aduk aduk sebentar sampai tercium bau harum. Masukkan wortel, cabai merah dan cabai hijau ke dalam tumisan di atas. Aduk aduk sebentar dengan api kecil sampai semua bahan tercampur rata. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong kecil. Beri sedikit air dan aduk kembali sampai mendidih. Naked Url

Baca Juga :  Resep Kue Bolu, Perlu Anda Coba!

Masukkan saus, kecap, garam, lada hitam dan gula putihnya. Aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata. Tutup sebentar sambil sesekali diaduk sampai semua bumbu meresap ke dalam daging nya. Masukkan tomat yang sudah dipotong potong dan aduk aduk sebentar. Cicipi, kalau dirasa kurang bisa ditambahkan saos tiram, kecap dan garamnya. Seteleh dirasa cukup dan bumbu sudah meresap ke dalam dagingnya, resep daging sapi lada hitam siap disajikan.

You Might Also Like